La gelatina bianca commestibile multiuso della carne di maiale spolverizza CAS 9000-70-8

Gelatina in polvere commestibile colla per ossa proteina in polvere proteina di maiale in polvere

Polvere di gelatina di maiale PRoduct Descrizione

Conserva la viscosità e le caratteristiche della gelatina

Sebbene la gelatina sia molto stabile sotto forma di gel, vari fattori come il pH, la temperatura o l'ambiente batterico possono causare un'idrolisi della catena proteica che produce una diminuzione della viscosità e del Bloom.È quindi molto importante proteggere la soluzione da temperature elevate e pH estremi per lunghi periodi di tempo..

Procedimenti di pulizia:

Il lavaggio delle apparecchiature utilizzate per la lavorazione dei prodotti a base di gelatina è essenziale per mantenere buone condizioni igieniche ed è facile da eseguire poiché la gelatina è altamente solubile in acqua.
Per un processo a serie, la pulizia avviene lavando, immergendo o immergendo l'apparecchiatura:

· Lavare sempre con acqua molto calda, almeno a 80°C, per far gonfiare e solubilizzare il massimo della gelatina residua

· Successivamente l'apparecchiatura viene pulita con una soluzione di soda da 2 a 5%, mantenuta a 60-80°C per 30 minuti per la completa distruzione delle sostanze organiche.(Questo trattamento è possibile solo per acciaio inossidabile o vetro)

· Infine, un trattamento acido con un bagno acido diluito (3 a 5‰) a 60 a 80°C distruggerà eventuali sostanze minerali.

· Dopo ogni bagno alcalino o acido, l'apparecchiatura viene risciacquata con acqua calda e il pH viene misurato (per tornare alla neutralità)

· Infine, in caso di problemi batteriologici, è possibile disinfettare l'apparecchiatura,con un trattamento termico (vapore o acqua bollente) o un trattamento chimico (escluso l'ipoclorito di sodio a una concentrazione compresa tra l'1 e il 2%) seguito da una fase di risciacquo

Polvere di gelatina di maiale dati

Profilo aziendale
 

Domande frequenti

1.Di noi

Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd. è situata nella città di Luohe, fondata nel 2019. Produce principalmente gelatina industriale, alimentare e alimentare.

2. come possiamo garantire la qualità?

Abbiamo un processo molto rigoroso per il controllo di qualità e abbiamo passato attraverso diversi QC ufficiali e ottenuto i certificati;

3Cosa puoi comprare da noi?

Supplementi per la salute di alta qualità

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5. quali servizi possiamo fornire?

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I nostri servizi

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